Powerpoint Präsentation - Ausführlich

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Veganismus - Gründe und Fakten - NEU!!!

Neues Handout

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Tipp für faule Veganer

 Heute habe ich es etwas eiliger gehabt und dachte mir, ich probiere die Veggie Bolognese von Maggi ohne vegetarischem Hack und mit Nudeln statt Spaghetti.
Sie kostet unter 1 Euro und empfehle ich wärmstens weiter.

Powerpoint

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Zimtschnecken

Heute habe ich etwas neues ausprobiert. Ich kann euch deshalb keine genauen Mengenangaben nennen.

Zutaten:

• Walnüsse (gehackt)
• Mandeln (gemahlen)
• Kokosmilch
• Vanillezucker (5pck) 
• Zimt
• Blätterteig (VEGAN)

Zubereitung

1. Füllung:Walnüsse, Vanillezucker (3pk) , Zimt und Kokosmilch mischen
2. Den Blätterzeig in ungf 8-10 gleichgroße Stücke schneiden (10x2,5cm)
3. Die Füllung in die Mitte der Streifen platzieren und einrollen.
4. Die Öffnung mit einer Gabel zusammendrücken und mit Vanillezucker und Zimt bestreuen.
5. Die Nussrolle, wie eine Schnecke einrollen.

    FERTIG ♥

Vegane Bananen Muffins

Heute habe ich ein neues Backrezept für euch, welches ich von meiner Freundin Marlene empfohlen bekommen habe.
Ich habe dieses Rezept etwas verändert, so wie ich es gerne haben wollte.

Ofen vorheizen auf 175°C Ober- und U

Rezept (für 20 Muffins)

• 375g Mehl
• 200g Zucker
• 100g Rohrzucker
• 3 Pk Vanillezucker
• 2 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 4 reife Bananen
• 250ml Kokosmilch
• 200ml Öl
• 50g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

1.  Mehl, Zucker (Rohrzucker, Vanillezucker, Zucker) , Zimt, Backpulver, Salz, Mandeln verrühren 
2. Bananen zerdrücken, Öl, Kokosmilch vermischen
3. Alles zusammen zu einem Teig verrühren
4. Gleichmäßig  in 20 Muffinschälchen verteilen
5. Auf einem Backblech die Muffins für 30-35 Minuten in den Backofen stellen.(Zahnstocherprobe

 Viel Spaß beim Nackbacken! ♥Insperation: http://de.allrecipes.com/rezept/17046/vegane-bananenmuffins-mit-dinkel.aspx?o_ln=SimRecipes_Photo_1&o_is=SimilarRecipes



 

 

Die vegane Ernährungspyramide

Die vegane Ernährungspyramide

VEGANISMUS - Gründe und Fakten

Warum VEGAN?
Was ist mit den Proteinen?
Was ist mit dem Calcium für die Knochen??
Woher willst du dein Omega-3 her bekommen?

Diese Fragen stellen sich die Meisten, bevor sie sich über den Veganismus informiert haben.
Dieses kleine Handbuch  kann bei der Beantwortung der Fragen behilflich sein.

Das Handbuch diente als "Handout" einer Schulpräsentation und kann hier und da noch einige Fehler beinhalten.

Hier zum Handout

Nächste Präsentation:

vorraussichtlich am 26. April um 17:30 Uhr am Philipp-Matthäus-Hahn-Gymnasium in Echterdingen.(Raum 5.07, NwT-Raum)

Rezept: Vegane Bananen-Mandel-Oblaten

Fröhliche Weihnachten!
Heute habe ich ein neues und schnelles Rezept für ein weihnachtliches Gebäck.
Dieses Rezept ist komplett VEGAN und für ungefähr 18 Oblaten.

Hier zum Rezept:

300g Mehl
  75g Rohrzucker
    2   Bananen
  75g Mandeln (gemahlen)
ca.18 Oblaten
1/2 Pck Backpulver
   2 Pck Vanillezucker
Zimt
Walnüsse (Deko)

 Zubereitung:

Den Ofen vorheizen auf 180 Grad.

1. Das Mehl und das Backpulver sieben und alle Zutaten, außer die Banenen und die Walnüsse in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Die Bananen sollten zunächst in kleine Scheiben geschnitten und dann entweder mit einer Gabel zerquetscht, oder mit einem Stabmixer gemixt werden.
3. Alles miteinander verkneten.
4. Gleichmäßig auf die Oblaten verteilen und jeweils eine Walnuss darauf platzieren.
5. Auf einem Backblech circa 15-20 Minuten backen.