Rezept: Vegane Bananen-Mandel-Oblaten

Fröhliche Weihnachten!
Heute habe ich ein neues und schnelles Rezept für ein weihnachtliches Gebäck.
Dieses Rezept ist komplett VEGAN und für ungefähr 18 Oblaten.

Hier zum Rezept:

300g Mehl
  75g Rohrzucker
    2   Bananen
  75g Mandeln (gemahlen)
ca.18 Oblaten
1/2 Pck Backpulver
   2 Pck Vanillezucker
Zimt
Walnüsse (Deko)

 Zubereitung:

Den Ofen vorheizen auf 180 Grad.

1. Das Mehl und das Backpulver sieben und alle Zutaten, außer die Banenen und die Walnüsse in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Die Bananen sollten zunächst in kleine Scheiben geschnitten und dann entweder mit einer Gabel zerquetscht, oder mit einem Stabmixer gemixt werden.
3. Alles miteinander verkneten.
4. Gleichmäßig auf die Oblaten verteilen und jeweils eine Walnuss darauf platzieren.
5. Auf einem Backblech circa 15-20 Minuten backen.